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Rahmenvertrag über den Lebensmittelbedarf (Brot- und Backwaren) zur Umsetzung des Verpflegungsangebotes Cook & Serve (Frischkost) in München.

Contracting Authority
Landeshauptstadt München , Referat für Bildung und Sport, GL 2.3 - Vergabestelle 10
Location
Bayern, München
Submission deadline
01.12.2026
Contract start
01.02.2027
Project value
719.000,00 €
Scope
EU-wide
Timeline
Published
Today
Submission
in 29d
Contract Start
in 91d
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Source: vergabe.muenchen.de Published on: 02.11.2026 Original Title: Rahmenvertrag über den Lebensmittelbedarf (Brot- und Backwaren) zur Umsetzung des Verpflegungsangebotes Cook & Serve (Frischkost)

Project Overview

Rahmenvertrag über den Lebensmittelbedarf (Brot- und Backwaren) zur Umsetzung des Verpflegungsangebotes Cook & Serve (Frischkost) für die Landeshauptstadt München. Der Auftrag umfasst die Lieferung von Brot- und Backwaren in verschiedene Stadtquartiere. Die Vergabe erfolgt in 14 Losen. Die Eignung der Bieter wird unter anderem durch den Nachweis eines HACCP-Konzepts, die Einhaltung des Infektionsschutzgesetzes sowie den Nachweis über bisherige Lieferleistungen von Lebensmitteln geprüft. Die Zuschlagskriterien gewichten ökologische Erzeugung, Bio-Qualität und Umweltfreundlichkeit des Fuhrparks neben dem Preis.

Rahmenvertrag über den Lebensmittelbedarf (Brot- und Backwaren) zur Umsetzung des Verpflegungsangebotes Cook & Serve (Frischkost).

Project Location
80335 München, Deutschland

Financials
Projektwert 719.000,00 €

Suitability & requirements

Bidder Requirements

  • Eigenerklärung zu Ausschlussgründen nach §§ 123 bis 126 GWB
  • Nachweis HACCP-Konzept nach VO (EG) 852/2004
  • Nachweis Einhaltung §§ 42 und 43 Infektionsschutzgesetz
  • Nachweis Lieferleistung von Lebensmitteln über mindestens sechs Monate (mind. 400 kg Brot- und Backwaren)
  • Berufs- oder Betriebshaftpflichtversicherung mit Mindestdeckungssummen

Technical details

Besondere Bedingungen

  • Zuschlagskriterien: Artikel aus ökologischer Erzeugung (20%), Mehl mit erhöhter Bio-Qualität (20%), Umweltfreundlicher Fuhrpark (20%), Preis (40%)
  • Elektronische Rechnungsstellung erlaubt
  • E-Katalog-Übermittlung nicht erlaubt

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CT
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Notice ID: 0b524411-9c06-4313-a574-9a2e742f9a5f

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