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Das Universitätsklinikum des Saarlandes (UKS) schreibt eine umfassende Versorgungspartnerschaft für die Speisenversorgung aus. Dies umfasst die Patientenversorgung (Cook-Chill-Verfahren), die Mitarbeiterverköstigung sowie die Besucherversorgung durch den Betrieb von Bistros auf dem Campus. Zudem ist optionales Catering für Veranstaltungen vorgesehen. Die Vergabe erfolgt in einem wettbewerblichen Dialog in zwei Losen: Los 1 für Patienten- und Mitarbeiterversorgung, Los 2 für Gästeversorgung und Catering. Der Vertrag beginnt zum 02.01.2027.
Versorgungspartnerschaft für die Patientenversorgung, Mitarbeiterverköstigung und Besucher-/Gästeversorgung am Universitätsklinikum des Saarlandes. Die Leistungen werden in zwei Losen vergeben: Los 1 umfasst Patienten- und Mitarbeiterversorgung, Los 2 umfasst Gästeversorgung und optionales Catering.
Bidder Requirements
Besondere Bedingungen