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Ausschreibung zur Schulverpflegung im Cook&Chill-Verfahren für drei Grundschulen im Kreis Offenbach.

Contracting Authority
Kreis Offenbach - FD Gebäudewirtschaft
Location
Hessen, Heusenstamm
Submission deadline
29.09.2026
Contract start
01.01.2027
Scope
EU-wide
Timeline
Published
8d ago
Today
Submission
in 25d
Contract Start
in 119d
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Source: had.de Published on: 04.09.2026 Original Title: Schulverpflegung
Corrected

Project Overview

Der Kreis Offenbach schreibt die Zubereitung und Lieferung von Mittagsverpflegung für drei Grundschulen (Otto-Hahn-Schule, Adalbert-Stifter-Schule, Matthias-Claudius-Schule) im Cook&Chill-Verfahren aus. Die Leistung umfasst die Anlieferung im gekühlten Zustand (max. 7°C) und die Regenerierung vor Ort. Die Vergabe erfolgt über drei Lose, wobei der Zuschlag nur gesamt an einen Bieter erteilt wird. Qualitative Kriterien wie eine sensorische Testverkostung und die Einhaltung von Qualitätsstandards sind wesentliche Bestandteile der Wertung.

Zubereitung und Lieferung von Mittagsverpflegung im Cook&Chill-Verfahren für drei Grundschulen im Kreis Offenbach (Otto-Hahn-Schule, Adalbert-Stifter-Schule, Matthias-Claudius-Schule).

Project Location
Werner-Hilpert-Straße 1, 63150 Heusenstamm, Deutschland

Suitability & requirements

Bidder Requirements

  • Betriebshaftpflichtversicherung mit spezifischen Deckungssummen
  • Eigenerklärung zur Eignung
  • Verpflichtungserklärung Tariftreue und Mindestlohn
  • Nachweis der Zeitkette und Logistik
  • HACCP-Konzept

Technical details

Besondere Bedingungen

  • Zuschlag erfolgt nur für alle drei Lose an einen Bieter
  • Cook&Chill-Verfahren
  • Regenerierung vor Ort
  • Sensorische Qualitätsprüfung durch Testverkostung

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LM
Leon Müller
Business Development Manager ·MaibornWolff GmbH

Notice ID: d49f4cc9-c0f6-4aab-9cde-60dca40158c0

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