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"Ich finde das Tool so gut, dass ich direkt zwei weiteren Unternehmen davon erzählt habe."
Vergabe einer Dienstleistungskonzession zur Bewirtschaftung der Schulmensa der IGS Nordend. Das Leistungsspektrum umfasst die Zubereitung und Ausgabe von Mahlzeiten in einer Mischküche. Die Erfahrungswerte der bisherigen Essensversorgung sind zu berücksichtigen. Das eingesetzte Personal muss durch den Bieter gestellt werden. Der Leistungszeitraum beträgt mindestens zwei Jahre. Nachweise zur Betriebshaftpflichtversicherung sind erforderlich. Umsatzangaben für die letzten drei Geschäftsjahre sind vorzulegen. Aktueller Handelsregisterauszug oder Gewerbeanmeldung sind einzureichen. Die Ausschreibung erfolgt nach der VgV und KonzVGV. Ein Nachprüfungsverfahren ist nur unter bestimmten Voraussetzungen zulässig. Die Vergabe erfolgt nach den Kriterien Service-Qualitätsmanagement (30%), Produktqualität (40%) und Preis (30%). Es sind 4 Verlängerungsoptionen um je ein Schuljahr möglich.
Bewirtschaftung der Schulmensa. Mischküche mit täglicher Versorgung. Dienstleistungskonzession.
Anforderungen an den Bieter
Rollenqualifikationen
Besondere Bedingungen