Ausschreibung
Bekanntmachungs-ID: 25346298
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Die Gemeinde Ballrechten-Dottingen schreibt die Mittagsverpflegung für ihre Grundschule und den Kindergarten aus. Ziel ist die fortlaufende Sicherstellung einer ausgewogenen Verpflegung durch die Belieferung mit tiefgekühlten Menükomponenten in einem entkoppelten Cook & Freeze-System. Der Auftragnehmer stellt zudem die erforderliche Regenerationstechnik (z.B. Kombidämpfer) vor Ort bereit. Die operative Ausgabe erfolgt durch Personal der Gemeinde. Der Auftrag umfasst neben der Lieferung auch die Speiseplanung, Gerätebereitstellung, ein Bestell- und Abrechnungssystem sowie das Reklamationsmanagement. Die Grundlaufzeit beträgt 48 Monate mit zwei Verlängerungsoptionen um jeweils 12 Monate.
Versorgung der Grundschule und des Kindergartens der Gemeinde Ballrechten-Dottingen mit tiefgekühlten Menükomponenten im Cook & Freeze-System inklusive Bereitstellung von Regenerationstechnik.