Ausschreibung

Das Verpflegungsamt der Bundeswehr schreibt die bewirtschaftete Betreuung des Kasinos in der Hammerstein-Equord-Kaserne in Höxter aus. Der Auftragnehmer ist für die betriebswirtschaftliche Planung, den Waren- und Personaleinsatz sowie die Bereitstellung eines attraktiven gastronomischen Angebots verantwortlich. Dies umfasst Frühstück, Mittag- und Abendessen (auch als To-Go-Variante), Cateringleistungen für Konferenzen und den Betrieb eines Kantinenwagens. Die Räumlichkeiten und das Liegenschaftsmaterial werden unentgeltlich zur Verfügung gestellt. Die Vertragslaufzeit beträgt fünf Jahre mit einer Option auf Verlängerung um bis zu zwei Jahre. Bieter müssen die Eignung zum Umgang mit Verschlusssachen (VS-NfD) nachweisen und die Software GnuPG VS-Desktop für die Kommunikation nutzen.

Vergabe der bewirtschafteten Betreuung des Kasinos in der Hammerstein-Equord-Kaserne in Höxter. Der Auftragnehmer stellt ein gastronomisches Angebot für Frühstück, Mittag- und Abendessen bereit, betreibt einen Kantinenwagen und erbringt Cateringleistungen für Veranstaltungen.