Ausschreibung

Die Stadtwerke Norderstedt schreiben den Betrieb der Gastronomie „Siesta“ im ARRIBA Erlebnisbad aus. Der Auftrag umfasst die Bewirtschaftung verschiedener gastronomischer Einheiten, darunter das Restaurant Siesta, das Bistro Siesta, die Sauna Bar sowie das Tortenstück. Bieter müssen ein umfassendes Gastronomiekonzept vorlegen, das Aspekte wie Speisenvielfalt, Familienfreundlichkeit, Preis-Leistungs-Verhältnis und Servicequalität berücksichtigt. Zudem sind Anforderungen an die Qualifikation der Betriebsleitung, Nachhaltigkeit bei der Produktauswahl sowie ein detailliertes Personal- und Einsatzkonzept zu erfüllen. Die Vergabe erfolgt auf Basis eines variablen Pachtzinses und qualitativer Bewertungskriterien.

Betreiben der Gastronomie „Siesta“ im ARRIBA Erlebnisbad in Norderstedt. Es handelt sich um einen Dienstleistungsvertrag für den Betrieb verschiedener gastronomischer Bereiche wie Restaurant, Bistro, Sauna Bar und Tortenstück.