Ausschreibung

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RS

Robin Schönbach

Lead Business Developer

Kaulquappe

Neuvergabe der Kantinenbewirtschaftung inklusive Konferenzservice und Kioskverkauf für die QUA-LiS NRW in Soest ab Februar 2027.

Dienstleistungen EU KantinenbetriebGastronomieKonferenzserviceCateringKioskverkauf
Veröffentlicht
Heute
Fragen
in 55T
Abgabe
in 57T
59494 Soest
Qualitäts- und Unterstützungsagentur - Landesinstitut für Schule des Landes Nordrhein-Westfalen (Soest)
evergabe.nrw.de
Projektübersicht

Die Qualitäts- und Unterstützungsagentur - Landesinstitut für Schule des Landes Nordrhein-Westfalen (QUA-LiS NRW) beabsichtigt die Neuvergabe des Kantinenbetriebs an ihrem Standort in Soest. Der Auftrag umfasst die Bewirtschaftung der Kantine inklusive Küche und Nebenräumen, die Versorgung von Tagungsgästen (28 Tagungsräume, 115 Gästezimmer) sowie einen Konferenzservice und Kioskverkauf. Der Dienstleistungsvertrag beginnt am 01.02.2027 und hat eine Laufzeit von 54 Monaten mit einer Verlängerungsoption um ein Jahr. Die Vergabe erfolgt im Rahmen eines offenen Verfahrens.

Die QUA-LiS NRW in Soest schreibt die Bewirtschaftung ihrer Kantine inklusive Küche, Konferenzservice und Kioskverkauf neu aus. Der Dienstleistungsvertrag umfasst die Versorgung von Tagungsgästen und Mitarbeitenden.

Standort Projekt
Paradieser Weg 64, 59494 Soest, Deutschland
Eignung

Anforderungen an den Bieter

  • Nachweis der Eintragung in einem Berufs- oder Handelsregister
  • Betriebshaftpflichtversicherung (5 Mio. EUR Kantine / 3 Mio. EUR Konferenzservice)
  • Berufsqualifikation als Köchin/Koch oder Küchenmeister/in
  • Nachweis über mindestens eine Referenz aus den letzten 3 Jahren mit vergleichbarem Volumen

Rollenqualifikationen

  • Betriebsleitung mit abgeschlossener Berufsausbildung als Köchin/Koch oder Küchenmeister/in
  • Mitarbeitende mit Belehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz
Technische Details

Besondere Bedingungen

  • Ortsbesichtigung erforderlich
  • Unbedenklichkeitsbescheinigung des Finanzamtes
  • Eigenerklärung zu Ausschlussgründen und Sanktionen
Originaltitel: Bewirtschaftung der Kantine
deen