Ausschreibung

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LM

Leon Müller

Business Development Manager

MaibornWolff GmbH

Veröffentlicht
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Stadt Detmold - Fachbereich 2 - Jugend, Schule, Sport (Detmold)
vergabe-westfalen.de
Projektübersicht

Mittagsverpflegung in 6 Kindertageseinrichtungen der Stadt Detmold. Rahmenvereinbarung für den Dienstleistungsauftrag zur Mittagsverpflegung "Warm & Hold".

Standort Projekt
6 städtische Kindergarteneinrichtungen, DEU
Finanzen
Geschätztes Honorar 400.000,00 €
Pauschal - Nach HOAI Teil 4 §34(2) Nr. 1a (Planer für Objektplanung), Honorarzone II, anrechenbare Kosten 12 Mio EUR.
Eignung

Anforderungen an den Bieter

  • Nachweis Haftpflichtversicherung (Mit dem Angebot; Mittels Eigenerklärung)
  • Qualitätssicherungs- beziehungsweise Hygienekonzept nach HACCP (Mit dem Angebot; Mittels Eigenerklärung)
  • Berufshaftpflichtversicherung mit Sach- und Personenschaden
  • Nachweis zur Entsorgung von Küchen- und Speiseresten durch einen Fachbetrieb; Zulassung nach VO (EG) Nr. 1774/2005 (EG-Verordnung tierische Nebenprodukte) oder über eine Registrierung nach Tier NebV (Tierische Nebenprodukte - Beseitigungsverordnung)
  • Einhaltung der Warmhaltezeiten von max. 3 Stunden auf mindestens 65°C

Rollenqualifikationen

  • Architekt mit Bauvorlageberechtigung
  • Ingenieur mit 5 Jahren Erfahrung
Technische Details
HOAI LP1LP2LP3LP4LP5LP6LP7LP8LP9

Besondere Bedingungen

  • Die Stadt Detmold behält sich vor, den Vertrag bis zu dreimal für jeweils ein Jahr zu verlängern, sofern die Leistung zufriedenstellend ist.
Originaltitel: Mittagsverpflegung in 6 Kindertageseinrichtungen der Stadt Detmold
deen