Ausschreibung

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"Ich finde das Tool so gut, dass ich direkt zwei weiteren Unternehmen davon erzählt habe."

RS

Robin Schönbach

Lead Business Developer

Kaulquappe

Veröffentlicht
Heute
Fragen
in 42T
Abgabe
in 48T
Vertragsbeginn
in 213T
15711 Königs Wusterhausen
Stadt Königs Wusterhausen, Dezernat Bildung und digitale Verwaltung, Amt Verwaltungsmanagement, Sachgebiet Vergabe- und Vertragsmanagement (Königs Wusterhausen)
Projektübersicht

Die Stadt Königs Wusterhausen schreibt eine Rahmenvereinbarung zur Essenversorgung für ihre Kindertageseinrichtungen in zwei Losen aus. Die Leistung umfasst die tägliche Herstellung und Lieferung eines gesunden und ausgewogenen Vollverpflegungsangebotes (Frühstück, Mittagessen, Vesper) für insgesamt 1.086 Kinder. Das Verpflegungssystem für das Mittagessen ist als Warmverpflegung (Cook & Hold) definiert. Die Ausschreibung ist in zwei Lose unterteilt: Los 1 umfasst Einrichtungen in Niederlehme, Zernsdorf, Kablow und Senzig; Los 2 umfasst Einrichtungen in der Kernstadt und Zeesen. Die Vertragslaufzeit ist vom 01.02.2027 bis zum 31.12.2028 geplant.

Rahmenvereinbarung zur täglichen Herstellung und Lieferung von Vollverpflegung (Frühstück, Mittagessen, Vesper) für Kindertageseinrichtungen der Stadt Königs Wusterhausen und Ortsteile im Warmverpflegungssystem (Cook & Hold).

Standort Projekt
15711 Königs Wusterhausen, Deutschland
Eignung

Anforderungen an den Bieter

  • Nachweis Betreiberqualifikation (Gastronomische Ausbildung oder vergleichbare kaufmännische Ausbildung, Meisterbriefe, Berufsabschlüsse bzw. berufliche Qualifikationen im gastronomischen Bereich)
  • Nachweis Berufsqualifikation Koch und Zertifikat Diätkoch
  • Nachweis Qualitätsmanagement nach DIN ISO 9001
  • Nachweis DGE-Zertifizierung oder gleichwertiger Nachweis
  • Betriebshaftpflichtversicherung mit Mindestdeckungssumme von 5.000.000 Euro

Rollenqualifikationen

  • Koch mit Zertifikat Diätkoch
  • Gastronomische Fachkraft mit einschlägiger Ausbildung
Technische Details

Besondere Bedingungen

  • Ausschließlich elektronische Angebotsabgabe über das Bietertool des Vergabemarktplatzes Brandenburg
  • Einhaltung der Mindestanforderungen nach dem Brandenburgischen Vergabegesetz (BbgVergG)
  • Verpflichtung zur Einhaltung lebensmittelrechtlicher Bestimmungen (HACCP, DIN 10508)
Originaltitel: Stadt Königs Wusterhausen, Rahmenvereinbarung Essenversorgung der Kindertageseinrichtungen der Stadt Königs Wusterhausen und Ortsteile (2 Lose)
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