Ausschreibung

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FS

Friedrich Sommer

Vertriebskoordinator

LOUPZ GmbH & Co. KG

Veröffentlicht
vor 1T
Heute
Abgabe
in 31T
Vertragsbeginn
in 96T
Ennepe-Ruhr-Kreis (Schwelm)
subreport.de
Projektübersicht

Der Ennepe-Ruhr-Kreis schreibt Schulverpflegungsleistungen für die Wilhelm-Kraft-Gesamtschule in Sprockhövel, die Schule Hiddinghausen und die Kämpenschule aus. Die Leistungen umfassen die Planung, Produktion und Zubereitung von Mittagsverpflegung im Cook & Chill-Verfahren, den Transport zu den Schulen, die Abwicklung des Bestell- und Abrechnungssystems sowie die Entsorgung von Speiseresten. Der Vertrag läuft vom 02.09.2026 bis zum Ende des Schuljahres 2027/2028, mit Optionen auf Verlängerung um jeweils ein weiteres Schuljahr bis 2030.

Ausschreibung von Schulverpflegungsleistungen für den Ennepe-Ruhr-Kreis an der Wilhelm-Kraft-Gesamtschule, der Schule Hiddinghausen und der Kämpenschule.

Standort Projekt
Deutschland
Eignung

Anforderungen an den Bieter

  • Eigenerklärung zum Nichtvorliegen von Ausschlussgründen nach §§ 123, 124 GWB
  • Nachweis der Betriebshaftpflichtversicherung mit Mindestdeckungssummen (1 Mio. EUR Sach/Person, 200.000 EUR Vermögen)
  • Nachweis über Gesamtumsatz der letzten drei Geschäftsjahre
  • Referenzen über die regelmäßige Zubereitung von mind. 600 Schulessen pro Woche im Cook & Chill-Verfahren
Technische Details

Besondere Bedingungen

  • Cook & Chill-Verfahren
  • Abwicklung Bestell- und Abrechnungssystem
  • Transport und Entsorgung von Speiseresten
  • Zertifizierung nach ISO 22000 oder HACCP für Newcomer
Originaltitel: Ausschreibung von Schulverpflegungsleistungen für den Ennepe-Ruhr-Kreis
deen