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Anforderungen an den Bieter
Die Leistung ist in der Baumaßnahme "Speisenverteilzentrum" auf dem Gelände des Klinikums Bremen Ost (Züricher Str. 40, 28325 Bremen) zu erbringen.
Die Gesundheit Nord gGmbH Klinikverbund Bremen beabsichtigt, ein High-Convenience-Speisenverteilzentrum auf dem Gelände des Klinikums Bremen Ost (KBO) zu errichten. Im Rahmen dieser Maßnahme soll eine neue Spültechnik installiert und eine Lüftungsdecke eingebaut werden, um den hygienischen und arbeitsmedizinischen Anforderungen gerecht zu werden. Das Projekt umfasst den Einbau von vier Bandspülmaschinen, drei Wagenwaschkabinen und einem manuellen Wagenwaschplatz.
Einbau einer Lüftungsdecke (KG 439) im Speisenverteilzentrum des Klinikums Bremen Ost. Dies beinhaltet auch die Erneuerung der Spültechnik mit vier Bandspülmaschinen, drei Wagenwaschkabinen und einem manuellen Wagenwaschplatz.
Die Gesundheit Nord gGmbH Klinikverbund Bremen bietet an insgesamt vier Standorten Klinikum Bremen Mitte (KBM), Klinikum Bremen Ost (KBO), Klinikum Links der Weser (KBL) und Klinikum Bremen Nord (KBN) medizinische und pflegerische Versorgung der höchsten Versorgungsstufe (Maximalversorgung) an. Mit fast 3.000 Planbetten und etwa 8.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ist die Gesundheit Nord gGmbH Klinikverbund Bremen einer der größten kommunalen Krankenhauskonzerne in Deutschland. Erläuterung der Baumaßnahme: Die Gesundheit Nord betreibt aktuell an allen ihren vier Standorten (KBM, KBO, KBL, KBN) Küchen, die großenteils sanierungsbedürftig sind. Im Rahmen der Umstrukturierung soll ein High-Convenience-Speisenverteilzentrums auf der Bestandsfläche der Küche im Klinikum Bremen Ost (KBO) entstehen, das alle Kliniken der GeNo mit tablettierten Speisen versorgt, Neue Spültechnik: Die vorhandene Spültechnik ist alters-, funktionsbedingt und energetisch abgängig und für den Einsatz im neuen Speiseverteilzentrum nicht mehr geeignet und soll ersetzt werden. Die neue Spültechnik soll mit vier Bandspülmaschinen und drei Wagenwaschkabinen sowie einem manuellen Wagenwaschplatz ausgestattet sein. Aus arbeitstechnischen und vor allem auch hygienischen Gründen ist der Einbau einer Lüftungsdecke vorgesehen.