Ausschreibung

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Sascha Bahlau

Sascha Bahlau

Geschäftsführer

LOUPZ GmbH & Co. KG

Veröffentlicht
vor 1T
Heute
Abgabe
in 35T
Vertragsbeginn
in 103T
. Bremerhaven
Magistrat der Stadt Bremerhaven - Schulamt (Bremerhaven)
Projektübersicht

Der Magistrat der Stadt Bremerhaven - Schulamt - schreibt die Lieferung von Mittagessen für zwei Ganztagsgrundschulen aus. Gegenstand ist die Bereitstellung von regenerationsfähigen Speisen im Cook & Chill-Verfahren. Die Ausschreibung ist in zwei Lose unterteilt: Los 1 für die Pestalozzischule (ca. 140.181 Speisen) und Los 2 für die Neue Grundschule Geestemünde (ca. 108.013 Speisen). Der Vertrag hat eine Laufzeit von zwei Jahren ab dem 01.09.2026 mit der Option auf zweimalige Verlängerung um jeweils 12 Monate bis maximal 2030. Bieter müssen unter anderem DGE- und HACCP-Zertifizierungen sowie entsprechende Referenzen nachweisen.

Lieferung von regenerationsfähigen Speisen (Cook & Chill) für das Mittagessen an zwei Bremerhavener Ganztagsgrundschulen (Pestalozzischule und Neue Grundschule Geestemünde).

Standort Projekt
. Bremerhaven, Deutschland
Eignung

Anforderungen an den Bieter

  • Nachweis der Mitgliedschaft in der Berufsgenossenschaft
  • Handelsregisterauszug (nicht älter als 3 Monate)
  • Nachweis der Betriebshaftpflichtversicherung mit Mindestdeckungssummen
  • DGE-Zertifikat oder Bestätigung der DGE
  • HACCP-Zertifikat oder Prüfbericht der Lebensmittelüberwachung
  • Referenzen über vergleichbare Leistungen (mind. 1.000 Menüs/Woche im Cook & Chill-Verfahren)
Technische Details

Besondere Bedingungen

  • Einhaltung der DGE-Standards
  • Einhaltung der HACCP-Standards
  • Einreichung eines Speiseplanvorschlags über 4 Wochen
  • Zweijahresvertrag mit zweimaliger Verlängerungsoption um jeweils 12 Monate
Originaltitel: Lieferung von Mittagessen für die Schulverpflegung
deen