Ausschreibung
Bekanntmachungs-ID: 76971357-50d6-402a-8270-d4cf753f5098
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Der Auftragnehmer übernimmt die bewirtschaftete Betreuung des Kasinos am Standort Laupheim (Flugplatz Laupheim). Die Leistung umfasst die Bereitstellung eines gastronomischen Angebots (Frühstück, Mittag- und Abendessen), Cateringleistungen für Konferenzen und Veranstaltungen sowie den Betrieb eines Kantinenwagens. Der Auftragnehmer ist für die betriebswirtschaftliche Planung, den Waren- und Personaleinsatz sowie die Ausstattung der Gasträume verantwortlich. Der Auftraggeber stellt Räumlichkeiten und Liegenschaftsmaterial unentgeltlich zur Verfügung. Das Verfahren erfordert den Umgang mit Verschlusssachen (VS-NfD), weshalb spezifische Sicherheitsvorgaben und die Nutzung von GnuPG VS-Desktop zwingend sind.
Bewirtschaftete Betreuung des Kasinos am Standort Laupheim (Flugplatz Laupheim) durch den Auftragnehmer, inklusive gastronomischem Angebot, Cateringleistungen für Veranstaltungen und Betrieb eines Kantinenwagens.
Anforderungen an den Bieter
- Nachweis der Eignung durch Selbstdarstellung
- Betriebshaftpflichtversicherung mit mind. 3 Mio. Euro Deckungssumme
- Erklärung zum Nichtvorliegen von Ausschlussgründen gem. §§ 123, 124 GWB
- Bereitschaft zum Umgang mit Verschlusssachen (VS-NfD) inkl. Formular BAAINBw-B-V031
- Eigenerklärung RUS gem. VO (EU) Nr. 883/2014
Besondere Bedingungen
- Verpflichtung zur Nutzung von GnuPG VS-Desktop für VS-NfD Kommunikation
- Bereitstellung von Räumlichkeiten und Liegenschaftsmaterial durch den Auftraggeber
- Jährliche Preisanpassung des Basissortiments
- Eignungsvoraussetzung: Umgang mit Verschlusssachen (VS-NfD)