Catering-Betrieb für Mensa und Kiosk im Internat Schloss Hansenberg. Verpflegungsleistungen für Schüler unter Einhaltung des DGE-Qualitätsstandards, Vertragslaufzeit 3 Jahre mit Verlängerungsoption.

Ausschreibung für den Catering-Betrieb der Mensa und des Kiosks im Internat Schloss Hansenberg. Die Internatsschule Schloss Hansenberg ist ein Oberstufengymnasium, bei dem die Mensa eine zentrale Rolle für die tägliche Versorgung der 14- bis 19-jährigen Schüler spielt. Der Auftragnehmer ist für die Speisenzubereitung unter aktiver Einbindung der Schüler sowie für den Kioskbetrieb verantwortlich. Das Verpflegungskonzept muss den DGE-Qualitätsstandard erfüllen. Der Vertrag beginnt am 03.01.2027 und läuft bis zum 30.12.2029, mit einer Verlängerungsoption auf insgesamt maximal 5 Jahre. Wesentliche Zuschlagskriterien sind Speiseplanung, Qualitätssicherung und eine Bieterpräsentation.

Catering Betrieb der Mensa und des Kiosks im Internat Schloss Hansenberg. Der Auftragnehmer übernimmt die Verpflegungsleistungen für die Internatsschüler sowie den Betrieb des Kiosks.