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Der Auftragnehmer übernimmt die bewirtschaftete Betreuung des Kasinos in der Hammerstein-Equord-Kaserne in Höxter. Die Leistung umfasst die Bereitstellung eines gastronomischen Angebots (Frühstück, Mittag- und Abendessen) für Bundeswehrangehörige, Cateringleistungen für Konferenzen sowie den Betrieb eines Kantinenwagens. Der Auftragnehmer agiert eigenverantwortlich hinsichtlich betriebswirtschaftlicher Planung, Personal- und Wareneinsatz. Die Räumlichkeiten und Liegenschaftsmaterialien werden unentgeltlich zur Verfügung gestellt. Das Projekt erfordert die Einhaltung von Sicherheitsvorgaben für Verschlusssachen (VS-NfD) und den Einsatz zertifizierter Verschlüsselungssoftware.
Bewirtschaftete Betreuung des Kasinos in der Hammerstein-Equord-Kaserne in Höxter, einschließlich gastronomischer Versorgung, Cateringleistungen für Konferenzen und Betrieb eines Kantinenwagens.
Anforderungen an den Bieter
Besondere Bedingungen