Ausschreibung

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MK

Mario Kötter

Projektleiter

cadventure GmbH

Veröffentlicht
Heute
Fragen
in 38T
Abgabe
in 44T
15711 Königs Wusterhausen
Stadt Königs Wusterhausen, Dezernat Bildung und digitale Verwaltung, Amt Verwaltungsmanagement, Sachgebiet Vergabe- und Vertragsmanagement (Königs Wusterhausen)
Projektübersicht

Die Stadt Königs Wusterhausen schreibt die Mittags- und Vesperversorgung für Schul- und Hortkinder als Dienstleistungskonzession in drei Losen aus. Die Leistung beinhaltet die Herstellung, Lieferung, Bereitstellung und Ausgabe eines schultäglichen Angebots eines gesunden, ausgewogenen und warmen Mittagessens (Warmverpflegung 'Cook & Hold') sowie die Reinigung der schulischen Räume und die Entsorgung von Speiseresten. Die Bewirtschaftung erfolgt auf eigenes wirtschaftliches Risiko des Konzessionsnehmers ohne Mengengarantie. Die Vertragslaufzeit beträgt 2 Jahre mit Verlängerungsoptionen bis maximal 2030.

Dienstleistungskonzession für die Mittags- und Vesperversorgung der Schul- und Hortkinder in Königs Wusterhausen. Die Leistung umfasst die Herstellung, Lieferung und Ausgabe von warmen Mahlzeiten (Cook & Hold) sowie die Reinigung der Ausgabebereiche in 3 Losen.

Standort Projekt
15711 Königs Wusterhausen, Deutschland
Eignung

Anforderungen an den Bieter

  • Nachweis Betreiberqualifikation (Koch/Diätkoch)
  • Qualitätsmanagement nach DIN ISO 9001
  • DGE-Zertifizierung
  • Betriebshaftpflichtversicherung 5 Mio. EUR
  • Einhaltung Brandenburgisches Vergabegesetz

Rollenqualifikationen

  • Koch mit Zertifikat Diätkoch
  • Gastronomische oder kaufmännische Ausbildung
Technische Details

Besondere Bedingungen

  • Dienstleistungskonzession
  • Keine Mengengarantie
  • Elektronische Angebotsabgabe zwingend
  • E-Rechnung erforderlich
Originaltitel: Stadt Königs Wusterhausen, Mittags- und Vesperversorgung der Schul- und Hortkinder ( 3 Lose, Dienstleistungskonzession)
deen