Ausschreibung

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Sascha Bahlau

Sascha Bahlau

Geschäftsführer

LOUPZ GmbH & Co. KG

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Ennepe-Ruhr-Kreis (Schwelm)
Projektübersicht

Ausschreibung von Schulverpflegungsleistungen für den Ennepe-Ruhr-Kreis. Hauptleistung ist die Mittagsverpflegung im Cook & Chill-Verfahren für die Wilhelm-Kraft-Gesamtschule, Schule Hiddinghausen und Kämpenschule. Beinhaltet die Durchführung der Mittagsverpflegung, Abwicklung des Bestell- und Abrechnungssystems, Planung, Produktion und Zubereitung der Speisen im Betrieb des Auftragnehmers, Transport zu den Schulen sowie die Entsorgung von Speiseresten. Die detaillierte Leistungsbeschreibung ist in Kapitel 3 zu finden. Es gelten besondere Ausschlussgründe gemäß GWB und VgV. Unternehmen mit Russlandbezug sind ausgeschlossen. Die Laufzeit des Vertrages beträgt 36 Monate mit einer Option auf Verlängerung um ein Schuljahr. Die Vergabe erfolgt nach dem wirtschaftlichsten Angebot.

Schulverpflegungsleistungen für drei Schulen. Cook & Chill-Verfahren. Mittagsverpflegung inkl. Transport und Entsorgung. Bestell- und Abrechnungssystem.

Standort Projekt
DE
Finanzen
Geschätztes Honorar 3.130.147,50 €
Nach RBBau - Vertragslaufzeit bis 29.06.2029. Option auf Verlängerung um ein Schuljahr bis 29.06.2030.
Eignung

Anforderungen an den Bieter

  • Referenzen nach §75 Abs. 5 VgV
  • Mindestjahresumsatz nach §45 VgV

Rollenqualifikationen

  • Erklärung über die Erfüllung der gesetzlichen Ausschlussvoraussetzungen nach §§ 123, 124 GWB
  • Eigenerklärung über nicht vorliegende Ausschlussgründe
  • Nachweis der erforderlichen Mittel von Unterauftragnehmern
  • Bescheinigung über Betriebshaftpflichtversicherung mit Mindestdeckungssummen von 1.000.000 € für Sach- und Personenschäden sowie 200.000 € für Vermögensschäden
  • Eigenerklärung über den Gesamtumsatz der letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahre
  • Eigenerklärung über den Umsatz mit Verpflegungsleistungen im Cook & Chill-Verfahren der letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahre
  • Referenzen über die regelmäßige Zubereitung von durchschnittlich mindestens 600 Schulessen pro Woche im Rahmen der Mittagsverpflegung im Cook & Chill-Verfahren für mindestens zwei Schuljahre in den Jahren 2023 bis 2025
Technische Details
HOAI LP1LP2LP3LP4LP5LP6LP7LP8LP9

Besondere Bedingungen

  • Keine Unternehmen mit Russlandbezug gemäß Verordnung (EU) Nr. 833/2014 des Rates.
  • Bietergemeinschaften müssen eine Erklärung über alle Mitglieder abgeben.
  • Unterauftragnehmer und Eignungsleiher müssen benannt und ihre Eignung nachgewiesen werden.
  • Erfüllung der Anforderungen der VgV und GWB.
Originaltitel: Ausschreibung von Schulverpflegungsleistungen für den Ennepe-Ruhr-Kreis
deen