Ausschreibung
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Das Bundesamt für Infrastruktur, Umweltschutz und Dienstleistungen der Bundeswehr schreibt die bewirtschaftete Betreuung des Kasinos in der Henning-von-Tresckow-Kaserne in Oldenburg aus. Der Auftragnehmer ist für die eigenverantwortliche betriebswirtschaftliche Planung, den Waren- und Personaleinsatz sowie die Bereitstellung eines attraktiven gastronomischen Angebots verantwortlich. Dies umfasst Frühstück, Mittag- und Abendessen für Standortangehörige sowie Cateringleistungen für Konferenzen und Veranstaltungen. Die Vertragslaufzeit beträgt fünf Jahre mit der Option auf zweimalige Verlängerung um jeweils ein Jahr. Der Auftragnehmer erhält eine monatliche Vergütung; die Räumlichkeiten werden unentgeltlich zur Verfügung gestellt.
Bewirtschaftete Betreuung des Kasinos in der Henning-von-Tresckow-Kaserne in Oldenburg. Der Auftragnehmer übernimmt die gastronomische Versorgung, inklusive Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Cateringleistungen für Veranstaltungen.
Anforderungen an den Bieter
- Referenzliste mit mindestens drei vergleichbaren Leistungen der letzten 5 Jahre
- Aktueller Handels-, Partnerschafts- oder Berufsregisterauszug
- Eigenerklärung über Gesamtumsatz der letzten 3 Geschäftsjahre
- Merkblatt für die Behandlung von Verschlusssachen (VS-NfD)
Besondere Bedingungen
- Betrieb von Getränke- und Snackautomaten
- Einhaltung von Lebensmittelhygiene-Vorgaben
- Verpflichtung zur VS-NfD-Behandlung