Ausschreibung

Der Auftragnehmer verpflichtet sich zur bewirtschafteten Betreuung des Kasinos in der Rommel-Kaserne in Dornstadt. Die Leistung umfasst die Bereitstellung eines attraktiven gastronomischen Angebots, bestehend aus Frühstück, Mittag- und Abendessen, sowohl für den Verzehr vor Ort als auch als To-Go-Angebot. Zusätzlich sind Cateringleistungen für Konferenzen und Veranstaltungen zu erbringen. Der Auftragnehmer ist für die betriebswirtschaftliche Planung, den Personaleinsatz sowie die Ausstattung der Gasträume verantwortlich. Die Räumlichkeiten und Liegenschaftsmaterialien werden unentgeltlich zur Verfügung gestellt. Das Projekt beinhaltet zudem die Einhaltung spezifischer Sicherheitsvorgaben für Verschlusssachen.

Bewirtschaftete Betreuung des Kasinos in der Rommel-Kaserne in Dornstadt. Der Auftragnehmer stellt ein gastronomisches Angebot (Frühstück, Mittag- und Abendessen) bereit, inklusive Cateringleistungen für Konferenzen und Veranstaltungen.