Ausschreibung
Bekanntmachungs-ID: fe79beb0-8114-4a28-9d0e-d059b64e468c
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Gegenstand der Vergabe ist die Lieferung eines mobilen Geflügelschlachtungssystems, welches gemäß den Anforderungen der Verordnungen (EG) Nr. 852/2004 und 853/2004 i.V.m. der AVV LMH sowie der aktuellen Beschlüsse der AFFL (Arbeitsgruppe Fleisch- und Geflügelfleischhygiene und fachspezifische Fragen von Lebensmitteln tierischer Herkunft) und der Anforderungen der Verordnung (EG) Nr. 1099/2009 dazu geeignet ist, eine Zulassung zur Schlachtung und Zerlegung von Geflügel zu erhalten. Der Leistungsumfang umfasst die Lieferung, den Aufbau, die Installation und Inbetriebnahme sowie eine Schulung für 2-3 Personen. Zusätzlich ist ein Angebot für einen Wartungsvertrag der Anlage einzureichen.
Lieferung, Aufbau, Installation und Inbetriebnahme eines mobilen Geflügelschlachtungssystems gemäß den Anforderungen der Verordnungen (EG) Nr. 852/2004 und 853/2004 sowie der AFFL-Beschlüsse. Inklusive Schulung für 2-3 Personen und Angebot für einen Wartungsvertrag.
Anforderungen an den Bieter
- Nachweis mehrjährige Erfahrung (mind. 3 Jahre) im Bereich der Einrichtung von Fahrzeugen zum gewerblichen Umgang mit Lebensmitteln innerhalb der EU
- Nachweis Erfahrungen mit der Umsetzung von EU-Richtlinien sowie nationaler (deutscher) rechtlicher Vorgaben in den Bereichen (Lebensmittel-)Hygiene, Tier- und Arbeitsschutz
- Nachweis Erfahrungen mit dem Bau von mobilen Schlachteinrichtungen (Schlachtanhänger) zur Geflügelschlachtung
- Nachweis mind. einer bereits in Betrieb befindlichen mobilen Schlachtstätte für Geflügel als Anhängervariante mit durchgängiger räumlicher Schwarz-Weiß-Trennung
Besondere Bedingungen
- Zusätzliche Einreichung eines Angebots über einen Wartungsvertrag
- Nachweis der Richtigkeit der Angaben anhand eines Datenblattes des Herstellers
- E-Rechnung erforderlich