Tender Notice

Notice ID: 02323c35-3d39-4724-bc44-095595d193e5

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"I think the tool is so cool that I've already told two other companies about it."

RS

Robin Schönbach

Lead Business Developer

Kaulquappe

Published
3d ago
Today
Submission
in 22d
Contract Start
in 71d
77731 Willstätt
Gemeinde Willstätt (Willstätt)
dtvp.de
Project Overview

Die Gemeinde Willstätt schreibt die Bewirtschaftung der Mensa an der Moscherosch-Schule als Dienstleistungskonzession aus. Der Auftrag umfasst die Lieferung und Bereitstellung von qualitätsgerechten Speisen, die dem Alter der Kinder und Jugendlichen entsprechen, sowie die Belieferung von 10 weiteren Bedarfsstellen (Grundschulen, Kitas, Kinderkrippen) im Gemeindegebiet. Die Vertragslaufzeit beginnt am 01.09.2026 und beträgt zunächst 12 Monate, mit Verlängerungsoptionen bis maximal zum 31.08.2031. Bieter müssen umfangreiche Nachweise zur Eignung, insbesondere im Bereich Lebensmittelhygiene (HACCP), Haftpflichtversicherung und wirtschaftliche Leistungsfähigkeit, erbringen.

Bewirtschaftung der Mensa an der Moscherosch-Schule sowie Belieferung von 10 weiteren Bedarfsstellen der Gemeinde Willstätt mit verzehrfertigen Speisen.

Project Location
Hornisgrindestraße 2, 77731 Willstätt, Deutschland
Eignung

Bidder Requirements

  • Nachweis der Registrierung gemäß Verordnung (EG) Nr. 852/2004
  • Nachweis einer Haftpflichtversicherung (5 Mio. EUR Personenschäden, 1 Mio. EUR Sach-/Vermögensschäden)
  • Mindestumsatz von 1,2 Mio. EUR netto in den letzten drei Kalenderjahren
  • Nachweis von Referenzen für Schul- oder Kitaverpflegung mit vegetarischem Essen und Allergiekost
  • Vorlage eines betrieblichen Hygienekonzepts nach HACCP

Role Qualifications

  • Koch/Köchin mit abgeschlossener Berufsausbildung oder gleichwertiger Qualifikation
  • Mitarbeiter mit Schulung gemäß § 4 LMHV bzw. EU-Verordnung 852/2004
Technische Details

Besondere Bedingungen

  • Vergabe als Dienstleistungskonzession
  • Elektronische Rechnungsstellung erforderlich
  • Einhaltung des Landestariftreue- und Mindestlohngesetzes (LTMG)
  • Jährliche Fortbildungspflicht für Mitarbeiter zu Hygiene und Nachhaltigkeit
Original Title: Bewirtschaftung Mensa Moscherosch-Schule
deen