Public tender Deadline passed

Bewirtschaftete Betreuung des Kasinos in der Reichspräsident-Ebert-Kaserne in Hamburg. Gastronomische Versorgung, Cateringleistungen und Betriebskonzept für 5 Jahre.

Contracting Authority
Verpflegungsamt der Bundeswehr
Location
Hamburg, Hamburg
Submission deadline
Deadline passed
Contract start
01.04.2027
Scope
EU-wide
Timeline
Published
46d ago
Participation
4d ago
Today
Contract Start
in 207d
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Source: evergabe-online.de Published on: 22.07.2026 Original Title: BV1 26 MoKa RK N/005 - Bewirtschaftete Betreuung am StO Hamburg (Modell Kasino)
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Project Overview

Der Auftragnehmer verpflichtet sich zur bewirtschafteten Betreuung des Kasinos in der Reichspräsident-Ebert-Kaserne in Hamburg. Die Leistung umfasst die gastronomische Versorgung (Frühstück, Mittag- und Abendessen) für Standortangehörige sowie Cateringleistungen für Konferenzen und Veranstaltungen. Der Betrieb erfolgt eigenverantwortlich durch den Auftragnehmer unter Bereitstellung von Räumlichkeiten und Liegenschaftsmaterial durch den Auftraggeber. Die Vertragslaufzeit beträgt fünf Jahre mit der Option auf zweimalige Verlängerung um jeweils ein Jahr. Das Angebot muss ein Betriebskonzept, Personalkonzept, Möblierungs- und Gestaltungskonzept sowie ein Finanzkonzept enthalten.

Bewirtschaftete Betreuung des Kasinos in der Reichspräsident-Ebert-Kaserne in Hamburg. Der Auftragnehmer übernimmt die gastronomische Versorgung, inklusive Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Cateringleistungen für Veranstaltungen.

Project Location

22589 Hamburg, Deutschland

Suitability & requirements

Bidder Requirements

  • Erklärung Verschlusssachen (VS-NfD) nach BAAINBw-B-V031
  • Eigenerklärung zum Nichtvorliegen von Ausschlussgründen nach §§ 123, 124 GWB
  • Nachweis Betriebshaftpflichtversicherung mit mind. 3 Mio. Euro Deckungssumme
  • Eigenerklärung zu restriktiven Maßnahmen gegenüber Russland

Technical details

Besondere Bedingungen

  • Verpflichtung zur Einhaltung der VS-NfD Geheimhaltungsvorgaben
  • Nutzung der Software GnuPG VS-Desktop für verschlüsselte Kommunikation
  • Preisbindung für Basissortiment mit jährlicher Anpassung

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Sascha Bahlau
Sascha Bahlau

Notice ID: 1354d8a1-f39a-44f7-a244-dea73545bd32

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