Öffentliche Ausschreibung Frist abgelaufen

Bewirtschaftete Betreuung des Kasinos in der Reichspräsident-Ebert-Kaserne in Hamburg. Gastronomische Versorgung, Cateringleistungen und Betriebskonzept für 5 Jahre.

Auftraggeber
Verpflegungsamt der Bundeswehr
Standort
Hamburg, Hamburg
Abgabefrist
Frist abgelaufen
Vertragsbeginn
01.04.2027
Reichweite
EU-weit
Zeitplan
Veröffentlicht
vor 46T
Teilnahme
vor 4T
Heute
Vertragsbeginn
in 207T
Vergabeunterlagen zusammenfassen lassen

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Quelle: evergabe-online.de Veröffentlicht am: 22.07.2026 Originaltitel: BV1 26 MoKa RK N/005 - Bewirtschaftete Betreuung am StO Hamburg (Modell Kasino)
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Projektübersicht

Der Auftragnehmer verpflichtet sich zur bewirtschafteten Betreuung des Kasinos in der Reichspräsident-Ebert-Kaserne in Hamburg. Die Leistung umfasst die gastronomische Versorgung (Frühstück, Mittag- und Abendessen) für Standortangehörige sowie Cateringleistungen für Konferenzen und Veranstaltungen. Der Betrieb erfolgt eigenverantwortlich durch den Auftragnehmer unter Bereitstellung von Räumlichkeiten und Liegenschaftsmaterial durch den Auftraggeber. Die Vertragslaufzeit beträgt fünf Jahre mit der Option auf zweimalige Verlängerung um jeweils ein Jahr. Das Angebot muss ein Betriebskonzept, Personalkonzept, Möblierungs- und Gestaltungskonzept sowie ein Finanzkonzept enthalten.

Bewirtschaftete Betreuung des Kasinos in der Reichspräsident-Ebert-Kaserne in Hamburg. Der Auftragnehmer übernimmt die gastronomische Versorgung, inklusive Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Cateringleistungen für Veranstaltungen.

Standort Projekt

22589 Hamburg, Deutschland

Eignung & Anforderungen

Anforderungen an den Bieter

  • Erklärung Verschlusssachen (VS-NfD) nach BAAINBw-B-V031
  • Eigenerklärung zum Nichtvorliegen von Ausschlussgründen nach §§ 123, 124 GWB
  • Nachweis Betriebshaftpflichtversicherung mit mind. 3 Mio. Euro Deckungssumme
  • Eigenerklärung zu restriktiven Maßnahmen gegenüber Russland

Technische Details

Besondere Bedingungen

  • Verpflichtung zur Einhaltung der VS-NfD Geheimhaltungsvorgaben
  • Nutzung der Software GnuPG VS-Desktop für verschlüsselte Kommunikation
  • Preisbindung für Basissortiment mit jährlicher Anpassung

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Sascha Bahlau
Sascha Bahlau
Geschäftsführer ·LOUPZ GmbH & Co. KG

Bekanntmachungs-ID: 1354d8a1-f39a-44f7-a244-dea73545bd32

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