Ausschreibung

Der Auftragnehmer verpflichtet sich zur bewirtschafteten Betreuung des Kasinos in der Reichspräsident-Ebert-Kaserne in Hamburg. Die Leistung umfasst die gastronomische Versorgung (Frühstück, Mittag- und Abendessen) für Standortangehörige sowie Cateringleistungen für Konferenzen und Veranstaltungen. Der Betrieb erfolgt eigenverantwortlich durch den Auftragnehmer unter Bereitstellung von Räumlichkeiten und Liegenschaftsmaterial durch den Auftraggeber. Die Vertragslaufzeit beträgt fünf Jahre mit der Option auf zweimalige Verlängerung um jeweils ein Jahr. Das Angebot muss ein Betriebskonzept, Personalkonzept, Möblierungs- und Gestaltungskonzept sowie ein Finanzkonzept enthalten.

Bewirtschaftete Betreuung des Kasinos in der Reichspräsident-Ebert-Kaserne in Hamburg. Der Auftragnehmer übernimmt die gastronomische Versorgung, inklusive Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Cateringleistungen für Veranstaltungen.