Tender Notice
Notice ID: 916dd557-34f1-49c7-b21c-d4a0ec1eaebb
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Bewirtschaftete Betreuung des Kasinos in der Rommel-Kaserne Dornstadt (Modell Kasino) durch den Auftragnehmer inklusive Catering- und Gastronomieleistungen.
Der Auftragnehmer verpflichtet sich zur bewirtschafteten Betreuung des Kasinos in der Rommel-Kaserne in Dornstadt. Die Leistung umfasst die Bereitstellung eines attraktiven gastronomischen Angebots (Frühstück, Mittag- und Abendessen) für alle am Standort befindlichen Personen, inklusive To-Go-Optionen und Cateringleistungen für Konferenzen und Veranstaltungen. Der Auftragnehmer ist für die betriebswirtschaftliche Planung, den Waren- und Personaleinsatz sowie die Ausstattung der Gasträume verantwortlich. Die Räumlichkeiten und Liegenschaftsbetriebsleistungen werden vom Auftraggeber unentgeltlich zur Verfügung gestellt. Der Vertrag hat eine Laufzeit von 5 Jahren mit einer möglichen Verlängerung um bis zu 2 Jahre.
Bewirtschaftete Betreuung des Kasinos in der Rommel-Kaserne in Dornstadt. Der Auftragnehmer stellt ein gastronomisches Angebot (Frühstück, Mittag- und Abendessen) bereit, betreibt das Kasino eigenverantwortlich und erbringt Cateringleistungen für Veranstaltungen.
Bidder Requirements
- Nachweis Betriebshaftpflichtversicherung mit mindestens 3 Mio. Euro Deckungssumme
- Erklärung zu Verschlusssachen (BAAINBw-B-V031 und BAAINBw-B096a)
- Eigenerklärung zum Nichtvorliegen von Ausschlussgründen gemäß §§ 123, 124 GWB
- Eigenerklärung zu restriktiven Maßnahmen (Russland)
Besondere Bedingungen
- Betriebskonzept (25%)
- Personalkonzept (15%)
- Möblierungs- und Gestaltungskonzept (20%)
- Finanzkonzept (40%)
- Leistung umfasst eingestufte Bestandteile (VS-NfD)