Ausschreibung

Der Auftragnehmer verpflichtet sich zur bewirtschafteten Betreuung des Kasinos in der Rommel-Kaserne in Dornstadt. Die Leistung umfasst die Bereitstellung eines attraktiven gastronomischen Angebots (Frühstück, Mittag- und Abendessen) für alle am Standort befindlichen Personen, inklusive To-Go-Optionen und Cateringleistungen für Konferenzen und Veranstaltungen. Der Auftragnehmer ist für die betriebswirtschaftliche Planung, den Waren- und Personaleinsatz sowie die Ausstattung der Gasträume verantwortlich. Die Räumlichkeiten und Liegenschaftsbetriebsleistungen werden vom Auftraggeber unentgeltlich zur Verfügung gestellt. Der Vertrag hat eine Laufzeit von 5 Jahren mit einer möglichen Verlängerung um bis zu 2 Jahre.

Bewirtschaftete Betreuung des Kasinos in der Rommel-Kaserne in Dornstadt. Der Auftragnehmer stellt ein gastronomisches Angebot (Frühstück, Mittag- und Abendessen) bereit, betreibt das Kasino eigenverantwortlich und erbringt Cateringleistungen für Veranstaltungen.