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Lieferung von Mittagessen für städtische Kitas in Neustadt in Holstein. Orientierung an DGE-Standards. Berücksichtigung von Allergien und Unverträglichkeiten. Ggf. vegetarische Optionen. Verpflegung an 5 Tagen pro Woche, max. 240 Tage pro Jahr. Bereitstellung eines Bestell- und Abrechnungssystems. EU-Richtlinie 24/2014 fordert barrierefreie Unterlagen. Digitale Abwicklung über www.e-vergabe-sh.de zwingend. Registrierung erforderlich. Papierangebote nicht zulässig. Formblätter sind zu verwenden. Nachweise sind beizufügen: Angebotsschreiben, Erklärung zu Kartellabreden, Ausschlussgründe nach GWB, keine negativen Eintragungen im Wettbewerbsregister, Erklärung zu Aufträgen/Konzessionen nach EU-Verordnung 2022/576, Leistungsportfolio, Kennblatt des Bieters. Auswahlkriterien: Eintrag im Berufs-/Handelsregister, Referenzen, Angaben zu Unteraufträgen, Betriebshaftpflichtversicherung, Umsatz (Unternehmen/Leistung), Beschäftigtenzahl, Unbedenklichkeitsbescheinigung, Hygienekonzept (HACCP), Teilnahme an Speiseplangesprächen, Beschreibung Produktionsstätte/Kapazitäten/Transport/Fuhrpark, Einhaltung Temperaturanforderungen (DIN 10508), Belehrung nach Infektionsschutzgesetz, Einhaltung EU-Hygienerecht (VO (EG) 852/2004 bzw. 853/2004), Mindestlohn/Sozialversicherung des Personals, 4-Wochen-Speiseplan, Konzept zur Umsetzung von Abbestellungen/Abrechnung über Software/App/Mail mit Datenschutzkonzept. Zuschlagskriterien: Preis pro Mahlzeit (40%), Warmhaltezeiten (20%), Abbestellmöglichkeiten (15%), Logistik- und Ablaufkonzept (15%), Anteil saisonaler Obst- und Gemüsesorten (4%), Produkte aus ökologischem Anbau (3%), Transparenz der Lieferketten und umweltbezogene Maßnahmen (3%). Vertragslaufzeit: 01.08.2026 - 31.07.2028, mit zwei Verlängerungsoptionen um je 12 Monate. Maximale Laufzeit 48 Monate.
Mittagsverpflegung für Kindertagesstätten. Orientiert sich an DGE-Qualitätsstandards. Vegetarische/vegetarisch Ersatzkomponente. Allergiker- und Unverträglichkeitsangebote.
Bidder Requirements
Role Qualifications
Besondere Bedingungen