Ausschreibung

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"Das Onboarding hat mich beeindruckt – Tender Zen hat ein Suchprofil direkt von unserer Unternehmenswebsite erstellt."

LM

Leon Müller

Business Development Manager

MaibornWolff GmbH

Veröffentlicht
Heute
Fragen
in 29T
Abgabe
in 36T
Vertragsbeginn
in 149T
23730 Neustadt in Holstein
Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR, Fachbereich 412 (Kiel)
meinauftrag.rib.de
Projektübersicht

Lieferung von Mittagessen für städtische Kitas in Neustadt in Holstein. Orientierung an DGE-Standards. Berücksichtigung von Allergien und Unverträglichkeiten. Ggf. vegetarische Optionen. Verpflegung an 5 Tagen pro Woche, max. 240 Tage pro Jahr. Bereitstellung eines Bestell- und Abrechnungssystems. EU-Richtlinie 24/2014 fordert barrierefreie Unterlagen. Digitale Abwicklung über www.e-vergabe-sh.de zwingend. Registrierung erforderlich. Papierangebote nicht zulässig. Formblätter sind zu verwenden. Nachweise sind beizufügen: Angebotsschreiben, Erklärung zu Kartellabreden, Ausschlussgründe nach GWB, keine negativen Eintragungen im Wettbewerbsregister, Erklärung zu Aufträgen/Konzessionen nach EU-Verordnung 2022/576, Leistungsportfolio, Kennblatt des Bieters. Auswahlkriterien: Eintrag im Berufs-/Handelsregister, Referenzen, Angaben zu Unteraufträgen, Betriebshaftpflichtversicherung, Umsatz (Unternehmen/Leistung), Beschäftigtenzahl, Unbedenklichkeitsbescheinigung, Hygienekonzept (HACCP), Teilnahme an Speiseplangesprächen, Beschreibung Produktionsstätte/Kapazitäten/Transport/Fuhrpark, Einhaltung Temperaturanforderungen (DIN 10508), Belehrung nach Infektionsschutzgesetz, Einhaltung EU-Hygienerecht (VO (EG) 852/2004 bzw. 853/2004), Mindestlohn/Sozialversicherung des Personals, 4-Wochen-Speiseplan, Konzept zur Umsetzung von Abbestellungen/Abrechnung über Software/App/Mail mit Datenschutzkonzept. Zuschlagskriterien: Preis pro Mahlzeit (40%), Warmhaltezeiten (20%), Abbestellmöglichkeiten (15%), Logistik- und Ablaufkonzept (15%), Anteil saisonaler Obst- und Gemüsesorten (4%), Produkte aus ökologischem Anbau (3%), Transparenz der Lieferketten und umweltbezogene Maßnahmen (3%). Vertragslaufzeit: 01.08.2026 - 31.07.2028, mit zwei Verlängerungsoptionen um je 12 Monate. Maximale Laufzeit 48 Monate.

Mittagsverpflegung für Kindertagesstätten. Orientiert sich an DGE-Qualitätsstandards. Vegetarische/vegetarisch Ersatzkomponente. Allergiker- und Unverträglichkeitsangebote.

Standort Projekt
23730 Neustadt in Holstein, DEU
Eignung

Anforderungen an den Bieter

  • Referenzen nach §75 Abs. 5 VgV
  • Mindestjahresumsatz nach §45 VgV

Rollenqualifikationen

  • erlaubte Berufsausübung
  • mindestens 3 und maximal 5 Referenzen der im Wesentlichen in den letzten 3 Jahren erbrachten einschlägigen und vergleichbaren Leistungen (auf dem Gebiet der Kindertagesstättenverpflegung (im Cook & Hold-Verfahren), unter Angabe des Auftragswertes, der Ausführungszeit sowie der öffentlichen und privaten Auftraggeber mit Ansprechpartner, Telefonnummer und E-Mail-Adresse. Es sind Referenzen von mindestens zwei unterschiedlichen Auftraggebern aufzuführen.
  • Nachweis einer entsprechend bestehenden Betriebshaftpflichtversicherung oder dass diese im Falle eines Vertragsabschlusses entsprechend abgeschlossen wird
  • Gesamtumsatz des Unternehmens sowie den Umsatz bezüglich der besonderen Leistungsart (Mittagsverpflegung), jeweils bezogen auf die letzten drei Geschäftsjahre (2023-2025).
  • durchschnittliche jährliche Beschäftigtenzahl des Unternehmens und die Zahl der Führungskräfte in den letzten drei Jahren.
Technische Details

Besondere Bedingungen

  • Die Nachforderung von leistungsbezogenen Unterlagen, die die Wirtschaftlichkeitsbewertung der Angebote anhand der Zuschlagskriterien betreffen, ist ausgeschlossen.
  • Im Fall der Inanspruchnahme von Unterauftragnehmern ist die entsprechende Verpflichtungserklärung (Formblatt) vom Nachunternehmer mit dem Angebot einzureichen.
  • Bietergemeinschaften sind zugelassen.
Originaltitel: Mittagsverpflegung der städtischen Kindertagesstätten der Stadt Neustadt in Holstein
deen