Ausschreibung

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MK

Mario Kötter

Projektleiter

cadventure GmbH

Veröffentlicht
vor 1T
Heute
Teilnahme
in 40T
Vertragsbeginn
in 241T
65929 Frankfurt am Main
Stadt Frankfurt am Main, Hauptamt (Frankfurt am Main)
vergabe.stadt-frankfurt.de
Projektübersicht

Die Stadt Frankfurt am Main schreibt die Konzession und Pacht für den Gastronomiebereich im Bolongaropalast aus. Der Auftrag umfasst den Betrieb eines À-la-carte-Restaurants mit Veranstaltungscatering. Die Vertragslaufzeit ist für den Zeitraum vom 01.02.2027 bis zum 30.01.2037 geplant. Bieter müssen einschlägige Referenzen im Gastronomiebetrieb sowie entsprechende Versicherungsnachweise und Unbedenklichkeitsbescheinigungen vorlegen. Die Vergabe erfolgt nach qualitativen und preislichen Kriterien.

Konzession und Pacht für den Gastronomiebereich im Bolongaropalast in Frankfurt am Main.

Standort Projekt
Bolongarostr. 109, 65929 Frankfurt am Main, Deutschland
Eignung

Anforderungen an den Bieter

  • Nachweis über Betrieb eines vergleichbaren À-la-carte-Restaurants mit >100 Gästen
  • Berufshaftpflichtversicherung (5 Mio. € Vermögensschäden, 10 Mio. € Personen-/Sachschäden)
  • Unbedenklichkeitsbescheinigung Finanzamt
  • Unbedenklichkeitsbescheinigung Sozialversicherung
  • Unbedenklichkeitsbescheinigung Berufsgenossenschaft
Technische Details

Besondere Bedingungen

  • Einsatz von Nachunternehmern erfordert Vorlage der geforderten Erklärungen
  • Nachforderung von Unterlagen gem. § 56 VgV
  • Zuschlagskriterien: 50% Qualität (Konzept, Nachhaltigkeit, Marketing), 50% Preis (Speisen/Getränke, Umsatzbeteiligung)
Originaltitel: Gastronomie im Bolongaropalast
deen