Vergabe von 5 Gastronomieflächen am Hamburg Airport als Betriebsführungsvertrag. Gesucht wird ein Betreiber für moderne, serviceorientierte Gastronomiekonzepte mit einer Vertragslaufzeit von 7 Jahren.
- Auftraggeber
- Flughafen Hamburg GmbH
- Standort
- Hamburg, Hamburg
- Abgabefrist
- 18.11.2026
- Reichweite
- EU-weit
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Projektübersicht
Die Flughafen Hamburg GmbH schreibt die Vergabe von 5 Gastronomieflächen im Rahmen eines Betriebsführungsvertrags aus. Ziel ist die Bereitstellung eines attraktiven, modernen und serviceorientierten gastronomischen Angebots für Passagiere, Besucher und Mitarbeiter. Die Flächen verteilen sich auf verschiedene Standorte am Flughafen, darunter das Terminal 1 und diverse Pier-Bereiche. Die Konzepte reichen von ToGo-Angeboten über Premium Convenience bis hin zu Café-Betrieben. Der Vertrag hat eine Laufzeit von 84 Monaten mit einer einseitigen Verlängerungsoption durch den Auftraggeber. Die Einreichung der Teilnahmeanträge erfolgt digital über das AI Bietercockpit.
Vergabe von 5 Gastronomieflächen am Hamburg Airport als Betriebsführungsvertrag. Die Flächen umfassen verschiedene Standorte (Terminal 1, Pier, Pier Nord, Pierknick) mit unterschiedlichen Konzepten wie ToGo, Premium Convenience und Café-Betrieb.
Standort Projekt
Eignung & Anforderungen
Anforderungen an den Bieter
- Nachweis der wirtschaftlichen und finanziellen Leistungsfähigkeit
- Nachweis der technischen und beruflichen Leistungsfähigkeit
- Erklärung zum Nichtvorliegen von Ausschlussgründen nach GWB
- Einreichung einer Bewerbergemeinschaftserklärung bei Bietergemeinschaften
Technische Details
Besondere Bedingungen
- Betriebsführungsvertrag
- Verpflichtung zur digitalen Einreichung über das AI Bietercockpit
- Option auf Vertragsverlängerung um 3 Jahre
- Einreichung von Teilnahmeanträgen in deutscher Sprache
Diese Ausschreibung von der KI zusammenfassen lassen
- Such-Agent – findet täglich passende Ausschreibungen aus 150+ Portalen
- Analyse-Agent – liest alle Vergabeunterlagen und fasst das Wichtigste zusammen
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- KI-Assistent – beantwortet Fragen und entwirft Angebotstexte
"Wir haben unsere wöchentliche Ausschreibungsrecherche von 6 Stunden auf unter 1 Stunde reduziert – und finden dabei sogar mehr qualifizierende Ausschreibungen."
Bekanntmachungs-ID: 6c8bf229-1d85-404e-9d97-beb433298d3a