Öffentliche Ausschreibung Noch 32 Tage

Ausschreibung zur eigenverantwortlichen Bewirtschaftung der Betriebsgastronomie der Hamburger Energienetze GmbH und der Hamburger Energiewerke GmbH inklusive Speisenproduktion und Konferenzservice.

Auftraggeber
Hamburger Energienetze GmbH
Standort
Hamburg, Hamburg
Abgabefrist
16.11.2026
Vertragsbeginn
01.01.2028
Projektvolumen
52.000.000,00 €
Reichweite
EU-weit
Zeitplan
Veröffentlicht
Heute
Fragen
in 22T
Teilnahme
in 32T
Vertragsbeginn
in 443T

Die KI liest alle Dokumente und schreibt heraus, was gefordert ist: Leistungen, Eignungskriterien, Fristen. Kostenlos, ohne Kreditkarte.

Quelle: bieterzugang.deutsche-evergabe.de Veröffentlicht am: 15.10.2026 Originaltitel: Betriebsgastronomie

Projektübersicht

Die Hamburger Energienetze GmbH und die Hamburger Energiewerke GmbH schreiben die eigenverantwortliche Bewirtschaftung ihrer Betriebsgastronomie aus. Der Leistungsumfang gliedert sich in zwei Leistungspakete (HNE und HEnW) und umfasst die Speisenproduktion, die Belieferung der Standorte, die Frühstücks- und Mittagsversorgung, die Speisenausgabe, den Konferenzservice sowie die Durchführung von Sonderveranstaltungen. Die Vertragslaufzeit beträgt voraussichtlich 60 Monate mit einer Option auf Verlängerung um 3x 1 Jahr. Die Vergabe erfolgt im Rahmen eines Verhandlungsverfahrens.

Eigenverantwortliche Bewirtschaftung der Betriebsgastronomie der Hamburger Energienetze GmbH (HNE) und der Hamburger Energiewerke GmbH (HEnW). Der Leistungsumfang umfasst Speisenproduktion, Belieferung, Frühstücks- und Mittagsversorgung, Speisenausgabe und Konferenzservice.

Standort Projekt

22177 Hamburg, Deutschland

Finanzen

Projektwert 52.000.000,00 €

Eignung & Anforderungen

Anforderungen an den Bieter

  • Eigenerklärung zu Ausschlussgründen nach §§ 123-126 GWB
  • Nachweis Berufs- oder Betriebshaftpflichtversicherung
  • HACCP-Konzept
  • Mindestreferenz über gastronomische Leistungen

Rollenqualifikationen

  • Führungskräfte mit abgeschlossener Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbar
  • Führungskräfte mit mindestens drei Jahren einschlägiger Leitungserfahrung

Technische Details

Besondere Bedingungen

  • Geheimhaltungserklärung erforderlich
  • Verhandlungsverfahren mit Teilnahmewettbewerb
  • Option zur Vertragsverlängerung um 3x 1 Jahr

Diese Ausschreibung von der KI zusammenfassen lassen

  • Such-Agent – findet täglich passende Ausschreibungen aus 150+ Portalen
  • Analyse-Agent – liest alle Vergabeunterlagen und fasst das Wichtigste zusammen
  • Referenz-Agent – gleicht die Eignungskriterien mit Ihren Referenzen ab
  • KI-Assistent – beantwortet Fragen und entwirft Angebotstexte
"Das Onboarding hat mich beeindruckt – Tender Zen hat ein Suchprofil direkt von unserer Unternehmenswebsite erstellt."
LM
Leon Müller
Business Development Manager ·MaibornWolff GmbH

Bekanntmachungs-ID: 6d28652f-2c93-41ef-ae66-d9bec42565b4

deen