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Gastronomische Bewirtschaftung des gemeinsamen Behördenstandorts Solmsstraße in Frankfurt am Main für das Amt für Bau und Immobilien und das Stadtschulamt als Dienstleistungskonzession.

Auftraggeber
Stadt Frankfurt am Main, Stadtschulamt
Standort
Hessen, Frankfurt am Main
Abgabefrist
05.11.2026
Vertragsbeginn
01.04.2027
Reichweite
EU-weit
Zeitplan
Veröffentlicht
Heute
Abgabe
in 29T
Vertragsbeginn
in 176T
Vergabeunterlagen zusammenfassen lassen

Die KI liest alle Dokumente und schreibt heraus, was gefordert ist: Leistungen, Eignungskriterien, Fristen. Kostenlos, ohne Kreditkarte.

Quelle: vergabe.stadt-frankfurt.de Veröffentlicht am: 07.10.2026 Originaltitel: Gastronomische Bewirtschaftung Gemeinsamer Behördenstandort Solmsstraße (Frankfurt am Main) - des Amts für Bau und Immobilien und des Stadtschulamtes

Projektübersicht

Die Stadt Frankfurt am Main schreibt die gastronomische Bewirtschaftung des gemeinsamen Behördenstandorts in der Solmsstraße 27-37 für das Amt für Bau und Immobilien sowie das Stadtschulamt als Dienstleistungskonzession aus. Der Leistungsumfang umfasst den Betrieb der Kantine (Bereich EG.C3). Die Vertragslaufzeit beträgt 24 Monate (Beginn 01.04.2027 bis 31.03.2029) mit vier Verlängerungsoptionen um jeweils ein Jahr bis maximal 31.03.2033. Bieter müssen Nachweise zur Eignung, Referenzen in der Betriebsgastronomie (mind. 200 Tischgäste/Tag) sowie ein Konzept zur Qualitätssicherung vorlegen.

Gastronomische Bewirtschaftung des gemeinsamen Behördenstandorts Solmsstraße (Frankfurt am Main) für das Amt für Bau und Immobilien und das Stadtschulamt als Dienstleistungskonzession.

Standort Projekt
Gemeinsamer Behördenstandort Stadtschulamt und Amt für Bau und Immobilien, Solmsstraße 27-37, 60486 Frankfurt am Main, Deutschland

Eignung & Anforderungen

Anforderungen an den Bieter

  • Eigenerklärung zum Eigenkontrollsystem nach HACCP
  • Referenzliste mit mind. 1 und max. 3 vergleichbaren Leistungen in der Betriebsgastronomie
  • Lebenslauf Betriebsleiter mit gastronomischer Ausbildung und 3 Jahren Erfahrung
  • Nachweis Betriebshaftpflichtversicherung mit spezifischen Deckungssummen
  • Handelsregisterauszug oder Gewerbeanmeldung

Rollenqualifikationen

  • Betriebsleiter mit gastronomischer Berufsausbildung
  • Betriebsleiter mit 3-jähriger Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Betriebsleiter mit Deutschkenntnissen Niveau B2

Technische Details

Besondere Bedingungen

  • Verpflichtungserklärung zu Tariftreue und Mindestentgelt
  • Eigenerklärung Russland-Sanktionen
  • Zuschlagskriterien: Umweltmanagement, Personalorganisation, Speisenqualität, Preis

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"Die KI-gestützte Suche spart uns wertvolle Zeit bei der Ausschreibungsrecherche."
CT
Christin Tech
Geschäftsführerin ·Cybay New Media GmbH

Bekanntmachungs-ID: 8b290f6d-b06a-4aa0-9ee4-d089d8ff32e5

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